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素菜 — Vegetarische Gerichte — Vegetarian dishes        = scharf / spicy
V1
家常豆腐 Hausgemachter Tofu Shanghai Art 12,90 €
Home-made tofu Shanghai style
V2
麻婆豆腐 Mapo Tofu 12,90 €
Mapo tofu
V3 虾仁豆腐 Tofu mit Garnelen 14,90 €
Tofu with prawns
V4 罗汉斋 Gebratenes Gemüse mit Tofu 12,90 €
Fried vegetable with Tofu
V5 双菇菜心 Pak Choi mit Champignons 12,90 €
Pak Choi with mushrooms
V6 清炒藕片 Gebratene Lotuswurzelscheibe 13,90 €
Fried lotus root
V7
腐乳空心菜 Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch 13,90 €
Fried water spinach with garlic
V8 老醋白菜 Gebratener Chinakohl mit Essig 11,90 €
Chinese cabbage with vinegar
V9 番茄炒蛋 Tomaten mit Eiern 11,90 €
Tomatos with eggs
V10
酸辣土豆丝 Kartoffelstreifen süßsauer scharf 11,90 €
Spicy potato sweet sour
V11
鱼香茄子 Aubergine mit Ingwer und Knoblauch 13,90 €
Aubergine with ginger and garlic
V12 农家扒茄子 Hausgemachte Aubergine 13,90 €
Home-made Aubergine